Polsek Bungbulang Dampingi Pemeriksaan Kesehatan Lingkungan di Dapur SPPG Sinarjaya

Garut, Faktanusantara.co.id//, – Untuk memastikan makanan yang disajikan kepada masyarakat memenuhi standar kesehatan dan kebersihan, Polsek Bungbulang turut memantau pelaksanaan Inspeksi Kesehatan Lingkungan (IKL) di fasilitas Jasa Boga/Katering SPPG Sinarjaya, Jumat (5/6/2026).

Baca Juga

2 hari  lalu

Kejagung Tetapkan Tiga Mantan Pejabat BGN sebagai Tersangka Dugaan Korupsi Program MBG

15 Redaksi

Kegiatan tersebut merupakan bagian dari upaya bersama antara aparat kepolisian dan tenaga kesehatan dalam menjaga keamanan pangan serta mencegah potensi gangguan kesehatan yang dapat timbul akibat pengolahan makanan yang tidak sesuai standar.

Dalam pelaksanaannya, personel Polsek Bungbulang mendampingi tim kesehatan dari UPT Puskesmas Bungbulang. Turut hadir Kepala SPPG Sinarjaya, ahli gizi, bagian administrasi keuangan, pengawas lapangan, serta koordinator chef.

Baca Juga

3 hari  lalu

Kurir Diduga Bawa Satu Kilogram Sabu Diamankan di Pematangsiantar, Polisi Kembangkan Jaringan

14 Redaksi

Tim melakukan pemeriksaan menyeluruh terhadap area pengolahan makanan dan fasilitas pendukung lainnya.

Pemeriksaan difokuskan pada sejumlah aspek penting, di antaranya kebersihan dapur, kondisi ruang penyimpanan dan penyajian makanan, kualitas sumber air bersih yang digunakan, hingga sistem pengelolaan limbah.

Selain itu, petugas juga memberikan edukasi kepada para pekerja terkait penerapan higiene personal, seperti kebiasaan mencuci tangan, penggunaan perlengkapan kerja yang bersih, serta menjaga kebersihan diri saat mengolah makanan.

Kapolsek Bungbulang IPTU Giyono, S.I.P., melalui Bhabinkamtibmas menyampaikan bahwa keterlibatan Polri dalam kegiatan tersebut merupakan bentuk dukungan terhadap upaya pencegahan berbagai risiko kesehatan yang dapat berdampak pada masyarakat.

Menurutnya, keamanan pangan merupakan bagian dari pelayanan publik yang perlu mendapat perhatian bersama.

Karena itu, pengawasan terhadap standar kebersihan dan kesehatan di sektor jasa boga menjadi langkah penting untuk meminimalkan kemungkinan terjadinya kasus keracunan makanan maupun gangguan kesehatan lainnya.

Pihak pengelola SPPG Sinarjaya menyambut positif kegiatan inspeksi tersebut. Mereka menilai pengawasan dan pembinaan yang dilakukan secara berkala dapat membantu meningkatkan kualitas pelayanan sekaligus menjaga kepercayaan masyarakat terhadap produk makanan yang disajikan.

Selama kegiatan berlangsung, situasi terpantau aman dan kondusif. Ke depan, Polsek Bungbulang bersama instansi terkait berencana melanjutkan pengawasan serupa di sejumlah penyedia jasa boga lainnya guna mendorong terciptanya lingkungan usaha kuliner yang sehat, aman, dan sesuai ketentuan kesehatan yang berlaku.

(***)